Əsas səhifə » Mətbəx (Page 2)
Qırmızı Bibər Turşusu

Qırmızı Bibər Turşusu »

Ərzaqlar

2 kq qırmızı bibər 2 baş sarımsaq 2 dəstə cəfəri 1 su stəkanı sirkə 1 çay stəkanı limon suyu 1 çay stəkanı

Hansı daha faydalıdır – qoyun yoxsa mal əti?

Hansı daha faydalıdır – qoyun yoxsa mal əti? »

Qoyun və mal əti tərkibində olan vitamin və minerallara görə, demək olar, eynidir. Mal ətində zülal daha çoxdur.

Lakin qoyun ətinin 2 əsas

Alça turşusunun hazırlanması

Alça turşusunun hazırlanması »

Adətən tərəvəzlərin turşusunun hazırlanmasının şahidi olmuşuq. Amma bəzi meyvələrin də duzlusu olduqca ləziz olur. Bu meyvələrdən biri də alçadır. Həm təbiisi, həm də

Acılı əzmə

Acılı əzmə »

Bu əzməyi yaz tərəvəzləri ilə etsəniz, çox ləzzətli olar. Yazda və ya da qışa saxlayaraq istifadə edə bilərsiniz. Tərkibi:

3 kq qırmızı bibər

Mikrodalğalı sobanın zərərləri

Mikrodalğalı sobanın zərərləri »

Mikrodalğalar bir növ radioaktiv dalğalardan və şüa dalğalarından meydana gələrək elektromanyetk enerji istehsal edir. İndiki zamanda  mikrodalğalardan telefon siqnalları, komputer şəbəkələri arasındakı ünsiyyəti təmin etmək

İki dilim paxlava, 1.5 saatlıq yeriməklə yandırılır

İki dilim paxlava, 1.5 saatlıq yeriməklə yandırılır »

Qurban Bayramının çəki artımına səbəb ola biləcəyini bildirən mütəxəssislər xüsusilə şirniyyat və ət istehlakına diqqət edilməsinin mühüm olduğunu vurğuladı.

Bayram süfrəsi: Jiqo

Bayram süfrəsi: Jiqo »

Sizə Qoyun budu – Jiqonun ətraflı resptini təqdim edirik.

Qonaqlarınız valeh olacaq – əmin olun!

Tərkib:

 

3 ədəd uzun nazik soğan

 

Doğranmış

Bayram süfrəsi: Cız-bız

Bayram süfrəsi: Cız-bız »

Bayramda hamının evində bişən yeməklərdən biri Cız-bızın hazırlanma qaydasını sizə təqdim edirik.

Tərkibi:

Ağ ciyər, qara ciyər, böyrək, ürək –  hər növ qoyun içalatı

Ciyərin faydalarını bilirsiniz?

Ciyərin faydalarını bilirsiniz? »

Ətin digər növlərinə nisbətən ciyər az yeyilsə də, əslində tərkibində olan bir çox maddə ilə insan sağlamlığına faydası vardır.

Ətin digər

Əncir mürəbbəsini – BELƏ BİŞİRİN

Əncir mürəbbəsini – BELƏ BİŞİRİN »

Bir çoxlarımız əncir yeməyi çox sevirik. Hazırda isə əncirin tam mövsümüdür və bu meyvədən bolluca istifadə etməyin tam vaxtıdır. Həmçinin əncir mürəbbəsi bişirmək