Ətli paxla (foto-resept)

07 İyun 2018 17:32

Tərkibi

1/2 kilo quru paxla

300 qram quşbaşı ət

2 ədəd quru soğan

5 qaşıq tomat

1/2 stəkan quru pomidor

Duz

Ədviyyat

1 yemək qaşığı kərə yağı

Zeytun yağı

Ət suyu

Ətli paxla (foto-resept)

loading...

Hazırlanması

Bir gecə əvvəldən paxlaları dərin bir qabın içində suda saxlayın.

Ertəsi gün, qazanın içinə yağı qoyun. Üzərinə yemək üçün doğradığınız soğanı qoyun. Bir neçə dəqiqə sonra əti, tomatı, ədviyyatları, duzu, quru pomidorları və paxlaları əlavə edin. Üzərinə 2 stəkan su (ət suyu) əlavə edin. Qazanın qapağını bağlayıb, az dərəcədə bişirin. İlk buxar çıxanda dərəcəni azaldın, 30-35 dəqiqə daha bişirin.

Oxunma sayı: (15)

Loading...
loading...


Oxşar xəbərlər